将粽叶提前浸泡一晚上后,剪掉粽叶的根部并将两片粽叶叠在一起,再叠成漏斗状,往里面装入浸泡好的糯米、大枣等食材,把剩余的粽叶折回包裹好馅料后,用绳子捆绑好,最后冷水下锅大火烧开转中火煮2小时,再焖1小时即可。
1、包糯米粽子首先要准备耨米、粽叶、绳子、大枣、葡萄干等材料。粽叶提前浸泡一个晚上后剪掉根部,再把两片粽叶叠在一起。
2、将叠好的粽叶叠成漏斗状后,往里面填充浸泡好的糯米、大枣和葡萄干。之后将粽叶折回盖住里面的糯米并按紧边角,再把剩余的粽叶折回。
3、用绳子捆绑好粽子后,往锅内倒入冷水,再把包好的粽子放入里面,之后大火烧开调至中火煮2小时,再关火焖1小时即可。
【相关文章】
本文地址:https://www.qubaike.com/meiwei/ragpz51k.html
声明:本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习,文中的观点和立场与本站无关,如对文中内容有异议请联系处理。