如何做洋葱爆土豆?主料：洋葱1个、土豆1个 辅料：辣椒适量、葱适量 ，今天小编就来聊一聊关于如何做洋葱爆土豆?接下来我们就一起去研究一下吧!
主料：洋葱1个、土豆1个。
辅料：辣椒适量、葱适量。
配料：油适量、盐适量、花椒适量、酱油适量、味精适量。
土豆去皮切片。
将洋葱剥去老皮洗净，掰成小块。
葱和辣椒切小段。
锅中放入油烧热，放葱段和花椒炒香，下入土豆片加适量酱油翻炒。
最后放入洋葱、辣椒炒出香味，加味精盛出即可。
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