因为七喜比雪碧更酸，更有柠檬感觉。夏天天气非常湿热，咸柠七的盐分可以补充身体流失的水分，加上天气热没胃口，酸甜口味特别开胃。选用七喜是因味道更酸一些，没雪碧那般甜。咸柠七味道又酸、又咸、又甜，有点奇怪，但入口后味道极好。
咸柠七是一款饮品，制作原料主要有咸柠檬、七喜汽水等。做法简单，即将咸柠檬切片放入杯中加入冰镇的七喜汽水即可，清凉解渴。咸柠七，意思是咸柠檬七喜，是一种香港茶餐厅饮品，味道甜中带咸，但又多了几份柠檬的清爽，咸甜交杂、冰凉爽口，还有止咳治感冒、化痰润喉的功效。
咸柠七的做法：
1、咸柠檬切碎，新鲜柠檬用盐擦净，切片，在干净的杯子里放适量咸柠檬碎。
2、放一片柠檬，用柠檬樁或者勺子稍微用力椿几下，让柠檬出味。
3、倒入适量七喜汽水，加入冰块。放上薄荷叶，用柠檬片装饰杯子即可。
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