人体的控制中心是大脑。大脑为神经系统最高级部分，是思维的器官，主导机体内一切活动过程，并调节机体与周围环境的平衡。大脑由左、右两个大脑半球组成，两半球间有横行的神经纤维相联系。人的大脑表面有很多往下凹的沟，沟之间有隆起的回路，因而大大增加大脑皮层的面积。
大脑主要包括左、右大脑半球，是中枢神经中最大和最复杂的结构，也是最高部位；是调节机体功能的器官，也是意识、精神、语言、学习、记忆和智能等高级神经活动的物质基础。大脑半球表面呈现不同的沟或裂。
大脑半球表层为灰质，深层为髓质。髓质内含有神经纤维和核团，其中有4对核团位于脑底部称基底神经节（核）。包括尾状核、豆状核、杏仁核和屏状核。尾状核与豆状核又称为纹状体。纹状体损伤会产生舞蹈病（肌张力下降，运动过多过快）及震颤麻痹（当中脑黑质发生病变时），全身肌紧张增高，运动迟缓等。
大脑包括端脑和间脑，端脑包括左右大脑半球。端脑是脊椎动物脑的高级神经系统的主要部分，由左右两半球组成，在人类为脑的最大部分，是控制运动、产生感觉及实现高级脑功能的高级神经中枢。脊椎动物的端脑在胚胎时是神经管头端薄壁的膨起部分，以后发展成大脑两半球，主要包括大脑皮质、大脑髓质和基底核等三个部分。
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