1、防风根呈长圆锥形或长圆柱形，下部渐细，有的略弯曲，长15-30cm，直径0.5-2cm。
2、表面灰棕色，粗糙，有纵皱纹、多数横长皮孔及点状突起的细根痕。
3、根头部有明显密集的环纹，有的部有明显密集的环纹，有的五纹上残存棕褐色毛状叶基。
4、体轻，质松，易折断，断面不平坦，皮部浅棕色，有裂隙，散生黄棕色油点，木部浅黄色。气特异，味微甘。
5、以条粗壮、断面皮部色浅棕、木部色浅黄者为佳。
6、因而在挑选的过程中除了要仔细辨别防风的性状之外，还应尽量挑选粗壮、断面皮部色浅棕、木部色浅黄者。
7、防风的用法用量为内服：煎汤，5-10g；或入丸、散。外用：适量，煎水熏洗。一般生用，止泻炒用，止血炒炭用。
8、防风的应用应与荆芥加以鉴别，荆芥与防风均有疏风解表作用，药力缓和，二者皆可治疗风寒表证，或风热表证。但防风祛风解表治全身疼痛的效果较荆芥好，而荆芥发汗解表之功较防风强，解表发汗，两者常同用，荆芥又可用于风湿痹痛。
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