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caramelise是什么意思

caramelise

美['kærəmlaɪz] 英['kærəməlaɪz]

v. <主英>=caramelize

近义词：caramelize，

英英释义

Verb

be converted into caramel;
"The sugar caramelized"
convert to caramel

例句

Reduce and caramelise the honey over a low heat until it darkens. 把蜂蜜放在小火上面，慢慢的烧，直到看见他的颜色有点变的黑沉色。
Heat up a pan with oil until hot.Add in ginger slices and fish halves.Pan-fry until it starts to caramelise. 烧热油锅，放入姜片和鱼肉，中火煎至表面微焦。

THE END

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