1、原料：干海带、郫县豆瓣酱、蒜、盐、味精。
2、食材：干海带（已泡发洗净切开）、郫县豆瓣酱、蒜（已拍碎）。
3、将海带下入清水锅中焯开，捞出。
4、烧锅倒油烧热，下入蒜，加适量的郫县豆瓣酱翻炒翻炒。
5、接着，下入焯好的海带翻炒翻炒。
6、然后，加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀即成。
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